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¿Te gustaría probar una hamburguesa diferente para celebrar el Día de la Hamburguesa? Pues presta atención a esta receta que te proponemos desde newsgourmet.es: hamburguesa de espinaca con zanahoria.
Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
– 1 taza de espinacas frescas picadas
– 1/2 taza de zanahorias finamente ralladas
– 500 gramos de carne molida de res
– 1 huevo
– 1/4 taza de pan rallado
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para cocinar
– Pan de hamburguesa y los ingredientes adicionales que desees para armarla (lechuga, tomate, queso, etc.)
Paso a paso, aquí te explicamos cómo preparar esta hamburguesa:
– En un tazón grande, mezcla la carne molida, las espinacas, las zanahorias, el huevo, el pan rallado, la cebolla y el ajo. Mezcla bien, utilizando las manos si es necesario. Añade sal y pimienta al gusto.
– Haz bolas con la mezcla y aplástalas para formar las hamburguesas del tamaño que desees.
– Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina de 5 a 6 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas.
– Mientras están cocinando, prepara el pan de hamburguesa y los ingredientes adicionales que desees.
– Una vez que las hamburguesas están cocidas, retíralas de la sartén y colócalas en el pan. Agrega tus ingredientes favoritos y disfruta de una exquisita hamburguesa de espinaca con zanahoria para celebrar el Día de la Hamburguesa.
Esta hamburguesa es una opción diferente, económica y muy saludable, puesto que aporta las vitaminas y minerales de la espinaca y la zanahoria a la carne de res. Además, la combinación de sabores la hace irresistible para cualquier paladar.
Anímate a probar esta receta y a dejar atrás las hamburguesas comunes y corrientes. ¡Celebra el Día de la Hamburguesa de una manera diferente y deliciosa!