«¡Doble Placer Helado!: Dos Recetas Irresistibles de Helado Casero de Plátano para Refrescar tu Fin de Semana»

Si eres amante de los postres fríos y del plátano, tenemos buenas noticias para ti. En Newsgourmet.es te presentamos dos sabrosas y refrescantes recetas de helado casero de plátano, perfectas para disfrutar en el calor del verano.

La primera opción es un delicioso Helado de Plátano sin Lácteos que, además, es vegano. Para prepararlo necesitarás:

– 4 plátanos maduros
– 1/2 taza de leche de coco
– 1/4 taza de jarabe de arce
– 1 cucharadita de extracto de vainilla

El primer paso es pelar los plátanos y luego cortarlos en trozos. Luego, colócalos en una bolsa de congelación y congélalos durante al menos 4 horas.

Una vez que los plátanos estén completamente congelados, ponlos en un procesador de alimentos junto con la leche de coco, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Procesa todo hasta que la mezcla quede suave y cremosa, como la consistencia de helado.

Luego, transfiere la mezcla a un recipiente y, si deseas, agrega algunos trozos de plátano adicionales para darle un poco de textura. Cubre el recipiente y congela el helado durante al menos 2 horas antes de servir.

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La segunda opción es un cremoso Helado de Plátano con Chocolate. Para prepararlo necesitarás:

– 4 plátanos maduros
– 1 taza de leche entera
– 1/2 taza de azúcar
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 taza de chips de chocolate semidulce

Empieza pelando y cortando los plátanos en trozos. Colócalos en una bolsa de congelación y congélalos durante al menos 4 horas.

Luego, en una cacerola, calienta la leche y el azúcar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente. Agrega el extracto de vainilla y deja enfriar la mezcla.

Una vez que los plátanos estén completamente congelados, colócalos en un procesador de alimentos junto con la mezcla de leche y azúcar. Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

En este punto, agrega los chips de chocolate y mezcla todo bien. Transfiere la mezcla a un recipiente y congela durante al menos 2 horas antes de servir.

Estas dos opciones de helado de plátano son perfectas para disfrutar en los días calurosos de verano. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a todos con estas deliciosas creaciones caseras!

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