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La cocina es el lugar donde creamos nuestras deliciosas recetas y donde siempre buscamos tener las mejores herramientas para que todo salga a la perfección. Pero, ¿qué pasa con uno de los ingredientes principales que utilizamos? Se trata del agua, ese líquido vital que utilizamos para hidratarnos y, por supuesto, para cocinar nuestros platos favoritos.
Sin embargo, recientemente se ha dado a conocer una alarma sobre el agua que consumimos, en especial en Madrid y otras ciudades del mundo. Según estudios realizados, se ha encontrado una cantidad considerable de microplásticos en el agua que bebemos a diario. Este hallazgo ha despertado la preocupación por el riesgo que estos productos tóxicos pueden representar para nuestra salud.
Ante la situación, los expertos han recomendado que se tomen medidas para controlar y frenar el aumento de microplásticos en el agua. La detección y eliminación de estos productos tóxicos debe de ser una prioridad para garantizar la salud de todas las personas.
Pero, mientras tanto, ¿qué podemos hacer nosotros? Es importante tener en cuenta que hay que estar atentos y elegir cuidadosamente el agua que consumimos y, por ende, la que utilizamos para cocinar nuestros platos favoritos. Algunos prefieren utilizar agua filtrada o embotellada, aunque esta última opción tiene un impacto en el medio ambiente.
Nuestra recomendación es utilizar filtros de agua para asegurarnos de que el agua está libre de microplásticos y otros contaminantes. Además, debemos fomentar prácticas sostenibles como reciclar y reutilizar los envases de plástico para reducir la cantidad de estos productos tóxicos que terminan en los océanos y ríos.
Para ayudar en esto, te compartimos una receta con algunos ingredientes naturales para que puedas desintoxicar tu cuerpo y aprovechar al máximo los beneficios de los alimentos. Se trata de una ensalada de espinacas, manzana verde, nueces y quinoa, que además de ser sana y nutritiva, es fácil de preparar.
Ingredientes:
– 2 tazas de espinacas frescas
– 1 manzana verde picada en cubos
– 1/4 taza de nueces picadas
– 1/2 taza de quinoa cocida
Para la vinagreta:
– 1 cucharada de mostaza Dijon
– 1 cucharada de miel
– 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
– Zumo de medio limón
Instrucciones:
1. En un bol grande, mezcla las espinacas, la manzana, las nueces y la quinoa.
2. En otro bol, combina los ingredientes de la vinagreta y mezcla bien.
3. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla hasta cubrir bien todos los ingredientes.
4. Sirve y disfruta.
Con esta deliciosa y nutritiva receta, además de ayudar a desintoxicar nuestro cuerpo, también estamos contribuyendo a reducir la cantidad de microplásticos que llegan a nuestro organismo. No olvides estar siempre atento a las noticias y recomendaciones para cuidar de nuestra salud y del medio ambiente.