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Tras un caso de intoxicación alimentaria tras el consumo de algún producto en mal estado de Casa Dani, el famoso restaurante localizado en el Mercado de la Paz del barrio de Salamanca, la dirección ha decidido cerrar temporalmente el local con el objetivo de desinfectar el lugar y realizar pruebas a todos los trabajadores para aclarar lo sucedido. Se busca así poder reanudar la actividad con las mayores garantías posibles.
El pasado martes y jueves, se ha producido un brote de salmonelosis en el local de la calle de Lagasca. Según las primeras informaciones, hay aproximadamente 40 personas afectadas, incluyendo a dos niños, que han sido hospitalizados.
Los afectados han descrito síntomas como vómitos, mareos y gastroenteritis aguda, algunos de los cuales siguen hospitalizados desde el pasado viernes. Los servicios de salud pública están realizando análisis para determinar la causa de la intoxicación, ya sea una mala manipulación alimentaria o productos en mal estado, que se han relacionado con el consumo de alguna tortilla.
A pesar de que inicialmente se informó que el local había sido clausurado, Casa Dani ha aclarado que la decisión de cerrar el local fue tomada por la propia dirección de la empresa. Están tratando de determinar si se trata de algún incidente relacionado con la manipulación de los alimentos o si se debe a algún producto en mal estado entregado por un proveedor. Al día de hoy, siguen trabajando para determinar la causa, por lo que no pueden ofrecer más detalles al respecto.
Casa Dani posee un local en la calle de Lagasca y un puesto de tortillas en el popular Mercado de la Paz. Esta es la primera vez que se enfrentan a una situación de esta índole y están realizando una investigación junto con las autoridades sanitarias.